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Odor di basilico . Le autentiche ricette della cucina ligure

16.90

Questo libro è un long seller per Erga edizioni: ha avuto più di 20 edizioni ed è un classico intramontabile della cucina ligure. Oggi viene presentato in una vesta nuova, con alcune novità. Alle “Autentiche ricette della cucina ligure” abbiamo aggiunto il vino e altri prodotti, da bere e da mangiare. È anche questo un modo per conoscere meglio il territorio… e sicuramente uno dei più piacevoli.

Infine, se vuoi “portare con te un po’ di basilico”, leggi le istruzioni, e quando torni a casa, seminalo e raccogli il tuo basilico! Contiene la ricetta per realizzare il famoso e autentico pesto!

Presentazione di Beppe Gavotti – Intermezzi poetici di Carlo Piero Pessino

Informazioni aggiuntive

Autore

Categoria

Gastronomia

Data di Pubblicazione

15 Febbraio 2021

ISBN

978-88-3298-245-9

Legatura

Brossura

Misure

15×21 cm

Numero di Pagine

136

Descrizione

Al libro è allegata una bustina di semi di basilico!

All’interno istruzioni su come coltivare anche in casa il basilico per arrivare a realizzare il famoso e vero pesto.

Con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone

 

Portane un po’ con te CONTIENE UNA BUSTA DI SEMI DI BASILICO

 

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