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Prescinsêua – L’accento sul gusto

5.50

Tipica cagliata genovese

Informazioni aggiuntive

Autore

Categoria

Gastronomia, Genova e Liguria, Usi e costumi tradizionali

Data di Pubblicazione

2007-01-31

ISBN

978-88-8163-478-1

Legatura

Rilegato

Numero di Pagine

74

COD: 2657 Categorie: , , , Product ID: 31211

Descrizione

Piccoli e grandi tesori da riscoprire, tradizioni da ritrovare, idee golose da sperimentare: la cucina tipica ci regala tutto il suo sapore ma sa anche farsi moderna, sposando nuovi gusti e nuove tecniche, adattandosi ad ogni occasione, dal pranzo domestico al grande gala. Trenta ricette novità e trenta ricette classiche per rinnovare e arricchire di nuovi sapori la tua cucina con la prescinsêua, di cui, oltre alle origini storiche, vengono descritte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche e le qualità dietetiche.

Prescinsêua – L’accento sul gusto
5.50