La Liguria in cucina alla Feltrinelli di Genova

Mercoledì 6 marzo alle 18.00 alla libreria Feltrinelli di Genova in Via Ceccardi 18-24

Il giornalista Gilberto Volpara dialoga con  Renata Briano

autrice de

La Liguria in cucina / Liguria in the Kitchen

Volume di gastronomia polisensoriale

“Venite in Liguria, chiudete gli occhi e lasciate spazio agli altri sensi… iniziate così a scoprire questa meravigliosa striscia di terra affacciata sul mare. Se vi concentrate, consentite a profumi lontani di raggiungervi, l’aroma della focaccia, l’odore del basilico, il profumo dell’olio extravergine di oliva. Ecco: in questo lavoro c’è tutta la liguritudine, come mi piace chiamare il sentimento che sta a metà tra l’amore e la gratitudine per tanta bellezza e bontà. Riaprite gli occhi e leggete questo libro di ricette polisensoriali…”